جمعه ۲۳ مرداد ۱۴۰۵

عناب، زرشک، زعفران؛ سه گنجی که خاک می‌خورند

این روزها شنیدیم که قرار است جشنواره عناب در استان برگزار شود. خبر قشنگی است؛ بالاخره یکی از خاص‌ترین و خوش‌سین‌ترین محصولات ما می‌خواهد جای خودش را در جشن و شادی پیدا کند. عناب، این میوه کوچک قهوه‌ای‌رنگ که از درختان صبور کویر می‌آید، فقط یک تنقلات یا دمنوش آرام‌بخش نیست؛ داروی اعصاب مادربزرگ و رفیق همیشگی سفره‌های روستایی ماست. اما راستش را بخواهید، سهم واقعی آن در اقتصاد استان آنقدر که باید، پررنگ نشده. آنقدر که بعضی وقت‌ها می‌بینیم دلال‌ها با یک تلفن و یک وانت، زحمت یک سال کشاورز را به قیمت یک هفته بنزین می‌خرند و می‌برند. حرف مردم این است: جشنواره خوب است، اما جشنواره باید سکوی پرتاب باشد، نه فقط نمایش‌گاه عکس یادگاری. مسئولان عزیز، بیایید کاری کنیم که این رویداد تبدیل شود به «میدان معامله مستقیم» کشاورز و خریدار، نه محلی برای پر شدن جیب واسطه‌ها. ما فقط عناب نداریم؛ زرشک ترش و زعفران هم داریم که هرکدام‌شان برند جهانی بالقوه‌اند. این سه محصول استراتژیک اگر هویت مشترک و برند واحد پیدا کنند، می‌توانند اقتصاد استان را روی دوش خودشان بکشند. امروز دنیا تشنه محصولات سالم و اصیل است. اگر بسته‌بندی شیک، بازاریابی هوشمند، فروش آنلاین، و تبلیغات ملی و حتی بین‌المللی داشته باشیم، دیگر لازم نیست کشاورز ما محصولش را به قیمت سر مزرعه و با آه و حسرت بفروشد. پس خواهش مردم از شما مسئولان روشن است: ۱. حذف دلال‌ها با ایجاد بازارهای مستقیم و دیجیتال. ۲. تبلیغ ملی سه‌گانه استراتژیک استان (عناب، زرشک، زعفران) به عنوان یک برند ۳. آموزش و بسته‌بندی استاندارد تا این محصولات بتوانند روی قفسه فروشگاه‌های لوکس تهران، استانبول یا دوبی جا خوش کنند.کوتاه بگوییم، این سه گنج در خاک خراسان جنوبی خوابیده‌اند، ولی اگر ما هوشمندانه بیدارشان کنیم، می‌توانند زندگی هزاران خانواده را دگرگون کنن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رمضانی – رئیس قرارگاه مرکزی بهداشت و درمان کاظمین، از ارائه ۵۴ هزار خدمت پزشکی

بیشتر

 رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از معرفی و تجلیل «سپیده قلندری اسفدن» سردبیر و مسئول قسمت

بیشتر

مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان کویرتایر از تولید یک میلیون و ۳۱۵ هزار و ۷۴۱ حلقه انواع

بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فرم

فرم گزارش اشکال در سایت