هندوانه از سیفی جات تب بر است نوعی ملین گیاهی نیز به حساب می آید و فشار خون را کاهش می دهد و صفرابر است.مصرف آب هندوانه مخلوط با کمی عسل را برای دفع بلغم توصیه می کنند.خوردن هندوانه با شیر خشت خاصیت تببر بودن آن را افزایش می دهد و آب هندوانه در ترکیب با عصاره تمبر هندی، نوشیدنی خوشمزه ای پدید می آورد که صفرابر است.مصرف آن باعث خرد شدن سنگ کیسه صفرا می شود.
رمضانی – شهردار فردوس، در مراسم افتتاحیهسومین فستیوال فرهنگی کشورهای جهان در آنکارا پایتخت ترکیه،
