در خراسان جنوبی پیش‌بینی می‌شود در سال ۱۴۰۵ حدود ۲ هزار تن گل محمدی از مزارع استان برداشت شود؛ رقمی که بنا بر اعلام رئیس سازمان جهاد کشاورزی، نشان‌دهنده رشد ۱۵ درصدی تولید نسبت به سال گذشته است. اسفندیاری با اشاره به سازگاری بالای گل محمدی با شرایط اقلیمی استان، این محصول را از مهم‌ترین اقلام بخش کشاورزی دانست و گفت که سطح زیر کشت آن به ۴۲۶.۶ هکتار می‌رسد. به گفته او، شهرستان سربیشه با ۱۹۸ هکتار بیشترین سطح زیر کشت را دارد و پس از آن شهرستان‌های زیرکوه، قاین، درمیان و نهبندان قرار دارند. هم‌اکنون ۴۹۷ بهره‌بردار در این حوزه فعال‌اند و عمده ارقام کشت‌شده شامل «کاشان ۹۴» و «یزد ۹۳» است.اسفندیاری با اشاره به نقش اقتصادی و ارزآوری گل محمدی اعلام کرد که حدود ۵۰ درصد از محصول تولیدی استان به صورت گل تر، غنچه و گل خشک به خارج از استان و حتی کشورهای دیگر صادر می‌شود. برداشت گل محمدی از اوایل اردیبهشت آغاز شده و تا نیمه خرداد ادامه خواهد داشت. به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، ۷۸ واحد فرآوری در استان فعال‌اند که ۶ واحد به صورت مکانیزه و ۷۲ واحد به شکل سنتی انواع فرآورده‌ها مانند گلاب، اسانس و گل خشک تولید می‌کنند. وی تأکید کرد که تولید گلاب و اسانس از مهم‌ترین ظرفیت‌های اقتصادی استان است و می‌تواند سهم قابل توجهی در توسعه صادرات غیرنفتی داشته باشد.