معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی گفت: ۸۰ تا ۹۰ درصد زعفران ایران خام فروشی میشود. به گفته جعفری، هر چند مهد کشت زعفران هستیم، اما با تغییر اقلیم کاشت زعفران از 70 تن در خراسان جنوبی به 40 تن کاهش یافته است. جعفری تاکید کرد: مشکلات حوزه تولید زعفران بیشتر از حوزه تجارت آن است و این موضوع به دلایل بسیاری مانند شوری آب و مشکل خاک، سرما و… است که سبب کاهش سطح زیر کشت زعفران شده است….. مشروح این خبر را در صفحه 5 روزنامه بخوانید