سه مرکز خرید در خراسان جنوبی تاکنون برای خرید زرشک از کشاورزان تجهیز و آماده شده است. مدیر عامل تعاون روستایی استان گفت: تا این لحظه سه مرکز خرید در شهرستان‌های قائنات، بیرجند و درمیان آماده خرید زرشک کشاورزان شده است و دو مرکز آرین شهر و سربیشه هم در حال آماده سازی برای خرید زرشک است. ضیاییان احمدی افزود: از امروز ۲۵ آذر خرید زرشک از کشاورزان استان آغاز می‌شود و قیمت خرید هر کیلوگرم زرشک دانه اناری بسته به کیفیت آن حداکثر ۶۵ هزار تومان در نظر گرفته شده است. وی گفت: زرشک پفکی هنوز به بازار نیامده و هر وقت زرشک پفکی وارد بازار شود قیمت گذاری خواهد شد. مدیرعامل تعاون روستایی استان همچنین گفت: اگر دولت قیمت خرید را بالاتر از ۶۵ هزار تومان هم ببرد تفاوت آن به کشاورزان پرداخت خواهد شد.ضیاییان احمدی افزود: زرشک در انواع مختلف از کشاورزان خریداری می‌شود و با دو روش نقدی و مدت دار حداکثر دو ماهه به انتخاب کشاورزان پرداخت می‌شود. وی همچنین گفت: قیمت‌های پیشنهادی استان برای خرید زرشک بالاتر از این رقم بوده و حتی ممکن است قیمت‌ها روزانه تغییر کند.