یعقوبی – یک کارشناس بهداشتی با اشاره به آغاز ماه محرم و همزمانی آن با روزهای گرم سال، بر ضرورت تشدید نظارت‌های بهداشتی بر توزیع نذورات و برگزاری مراسم عزاداری تأکید کرد و گفت: با توجه به هم‌پوشانی نظارت‌های تابستانی با ماه‌های محرم و صفر، باید تمامی هیأت‌ها، تکایا، مساجد و حسینیه‌ها تحت پوشش نظارتی قرار گیرند. وی با اشاره به شرایط اقلیمی گرم خراسان جنوبی و افزایش احتمال فساد مواد غذایی در هوای گرم، خاطرنشان کرد: رعایت نکات بهداشتی در طبخ، نگهداری و توزیع نذورات، نقشی حیاتی در حفظ سلامت عزاداران حسینی دارد و هرگونه سهل‌انگاری در این زمینه می‌تواند به مسمومیت‌های گسترده منجر شود.این کارشناس بهداشتی با ارائه توصیه‌هایی به هیأت‌های مذهبی و دست‌اندرکاران توزیع نذورات، اظهار کرد: در دمای بالای ۳۵ درجه، غذا حداکثر به مدت یک ساعت قابلیت نگهداری در محیط بیرون را دارد و پس از آن باید در یخچال نگهداری شود؛ پیش از مصرف مجدد نیز باید غذا به دمای ۶۵ تا ۷۰ درجه برسد. وی همچنین استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی یا آلومینیومی را برای نذورات گرم و ظروف شفاف را برای نذورات سرد توصیه کرد و گفت: ذبح دام باید در مکانی خارج از انظار عمومی و با تأیید دامپزشکی انجام شود تا سلامت گوشت تضمین گردد.این کارشناس در پایان با اشاره به نقش مردم در کاهش مصرف پلاستیک، از عزاداران خواست با همراه داشتن ظروف خانگی مانند قابلمه، به حفظ محیط زیست کمک کنند و تأکید کرد: امید است با همکاری خادمان حسینی و رعایت این توصیه‌ها، ماه محرم امسال، ماهی سرشار از معنویت و سلامت باشد و عزاداران اباعبدالله الحسین (ع) با خاطری آسوده در این آیین‌های باشکوه شرکت کنند.