رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی گفت: درخصوص ارائه الگوی کشت برای استفاده از پساب فاضلاب بیرجند برای محصولاتی که به صورت مستقیم با مواد غذایی مردم سروکار ندارد بهره گیری خواهد شد که این اقدام انجام و الگوی کشت به آب منطقه‌ای استان داده شده است. غلامرضا قوسی، گفت: الگوی کشت برای تولیدات کشاورزی کم آب بَر و مقاوم به شوری توصیه می‌شود. وی افزود: در خصوص ارائه الگوی کشت برای استفاده از پساب فاضلاب بیرجند نیز برای محصولاتی که به صورت مستقیم با مواد غذایی مردم سروکار ندارد بهره گیری خواهد شد که این اقدام انجام و الگوی کشت به آب منطقه‌ای استان داده شده است. رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: با توجه به شیوع بیماری کرونا، کشاورزان در بحث فروش زرشک و زعفران با مشکلاتی مواجه بودند، اما دولت برای کمک به کشاورزان خدماتی از جمله خرید حمایتی محصولات و فروش محصولات کشاورزی استان از طریق بورس اقدام کرده است. قوسی با اشاره به خرید ۴۲۰۰ تن زعفران با قیمت خوب از کشاورزان استان، افزود: ۳۰ درصد هزینه خرید زعفران به کشاورزان پرداخت شده و ۷۰ درصد باقی مانده طی سه ماه آینده پرداخت می‌شود. وی با اشاره به اینکه ظرفیت‌های بخش کشاورزی خراسان‌جنوبی بسیار با ارزش است، گفت: در حوزه گوشت قرمز در خراسان‌جنوبی ۱۴ هزار تن تولید در سال داریم که نیاز استان را برطرف و ما را به خود کفایی رسانده است. قوسی بیان‌کرد: در حوزه گوشت سفید نیز ۵۸ هزار تن ظرفیت تولید سالانه استان است که مازاد نیاز استان به سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود. وی ادامه ‌داد: قبل از شیوع آنفولانزای پرندگان در خراسان‌جنوبی حدود ۲۲ تا ۲۳ تن ظرفیت تولید تخم مرغ در استان بوده که نیاز خراسان‌جنوبی تنها در حدود هشت هزار تن است.