بهروزی فر – حالا دیگر برای همه ما پرواضح است که بخش کشاورزی، یکی از مهمترین مؤلفه ها یا پیشران های توسعه استان خراسان جنوبی به شمار می رود، وجود چند محصول ویژه از جمله زرشک، زعفران، عناب، پسته، انار، گل نرگس و… با سطح زیر کشت وسیع، حجم بالای تولید، جمعیت قابل تأمل کشاورزانی که از طریق کاشت و عرضه این محصولات ارتزاق می کنند، گواه این ادعاست که بخش کشاورزی خراسان جنوبی، سهم بسزایی در اقتصاد کشور دارد. آمارها هم نشان می دهد در تولید همین چند قلم محصولات فوق الذکر، همواره جزو چند استان برتر کشور بوده و هستیم، این روزها که جشنواره ملی زرشک در ۵ شهرستان بیرجند، قاینات، زیرکوه، درمیان و سربیشه در حال برگزاری است، مدام این عبارت ها را می شنویم و می خوانیم که؛ خراسان جنوبی ۹۸ درصد زرشک دنیا را تولید می کند، یعنی بدون اغراق این استان، خاستگاه زرشک است و بر قله تولید این محصول در جهان ایستاده و تمام مناطق دنیا در آن ۲ درصدی گنجانده می شوند که البته با خیزی که برخی استان ها همچون اصفهان و قم در تولید زرشک برداشته اند، لازم است که برای حفظ این جایگاه برنامه ریزی درست و اقدامات شایسته و ضرب الاجلی در دستور کار متولیان امر قرار گیرد وگرنه خیلی زود می شود، آن چه نباید! این صد حیف هایی که ممکن است برای زرشک رقم بخورد را این روزها در زعفران داریم، همه به خوبی می دانیم که خراسان جنوبی به لحظه تولید زعفران کیفی و خراسان رضوی به جهت حجم بالای این محصول، سرآمد همه نقاط زعفران خیز کشور، می باشند و همه هم به درستی به این موضوع اشراف داریم که زعفران قاینات از نظر کیفیت نام آورترین است که اگر این نبود، اغلب خشکبار فروشی های مشهد، زعفران خود را با برند قاین معرفی و عرضه نمی کردند و به این نتیجه نمی رسیدند که هر زعفرانی با هر کیفیتی زیر بیرق این نام، مشتری پسندتر است که البته این موضوع با همه افتخاری که به همراه دارد، یک زنگ خطر است، چه آن که عرضه زعفران هر منطقه ای با برند قاین می تواند دیر یا زود، این پرچم را به زیر آورد و چنانچه دیر بجنبیم و راه تکرار بر این خطا را نبندیم، خیلی زود، می شود آن چه نباید! اولین تکانه های این اتفاق که از آن چه تصور می کنید، به ما نزدیکتر است را در این خبر بخوانید؛ “برای ارتقاء جایگاه زعفران ایران در جهان و فرآوری بهتر این محصول ، در ۲۷ شهریورماه سال جاری و در فاصله چند ماه تا آغاز جام جهانی ۲۰۲۲ قطر، بزرگترین قرارداد تجاری در حوزه زعفران برای انتقال و فرآوری ۲۰۰ تن زعفران با ارزش اولیه ۳۰۰ میلیون دلار بین ایران و قطر، با حضور شخصیت‌های سیاسی و اقتصادی دو کشور به امضا رسید و همین چند روز پیش-۲۱ مهرماه- طبق توافق انجام شده نخستین محموله صادراتی زعفران از محل مازاد نیاز داخلی کشور، در گمرک مشهد با حضور رئیس سازمان استاندارد، مدیر کل گمرکات کشور و نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی، بارگیری و به مقصد کشور قطر ارسال و در هفته آینده نیز دومین محموله به قطر ارسال خواهد شد. روند صادرات مازاد زعفران تولیدی کشور ایران تا سال آینده میلادی پابرجا خواهد بود”.“ کارشناسان اقتصادی بر این باورند که؛ این قرارداد می‌تواند به بهبود دیپلماسی اقتصادی ایران و قطر، ارتقاء سطح بازار زعفران ایرانی در عرصه بین‌المللی و نزدیک شدن ارزش این محصول استراتژیک ایرانی به جایگاه واقعی خود کمک شایانی کند، و مهمتر این که امثال این محموله، چراغ امید را در دل کشاورزان و زعفران‌کاران در خصوص رونق بازار زعفران و بهبود آن روشن خواهد کرد.علاوه بر این با امضای این قرارداد که بزرگترین قرارداد تجاری انتقال زعفران در جهان محسوب می‌شود، ضمن تثبیت جایگاه ایران به عنوان قطب اول تولید و عرضه زعفران در جهان، گام بلندی در جهت نزدیکتر کردن قیمت زعفران ایران به قیمت بازار های جهانی برداشته خواهد شد.همچنین این قرارداد که در نوع خود بی‌نظیر است، می‌تواند ضمن اثرگذاری مثبت بر بازار زعفران داخلی از خام فروشی این محصول جلوگیری کرده، با ایجاد ارزش افزوده و نیز ایجاد بازار های جدید و بین‌المللی برای عرضه زعفران ایران، این نوید را به کشاورزان و زعفران کاران می‌دهد که امسال با خیالی آسوده‌تر با افزایش بهره‌وری در واحد سطح این محصول استراتژیک، نگرانی از عرضه و فروش دسترنج خود نداشته باشند”.این اتفاق میمون، به زعم خیلی ها می تواند نویدبخش روزهای خوب باشد اما آن چه مهم است این است که محموله ای که می رود تا بلندآوازگی زعفران ایران را فریاد کند، آیا از نام زعفران مرغوب ما هم نشانی خواهد داشت ؟! سهم خراسان جنوبی از این قرارداد و از این محموله ۳۰۰ میلیون دلاری نزدیک الوصول به چه میزان است؟! آیا تدبیری برای جبران مافات شده و ما خواهیم توانست در این قرارداد گمنامی هامان را خط بطلان بکشیم؟! این که مشابه این خبر را در استان مشاهده نکرده و نشنیده ایم و متولیان امر چیزی درمورد این قرارداد کشوری که در مشهد اجرا شده و این که تعهد خراسان جنوبی برای این قرارداد به چه میزان است، آیا جای نگرانی ندارد؟! امیدوارم گمان مان اشتباه باشد و یک طرفه به قاضی رفته باشیم!!
(لطفاً نظرات و پیشنهادات خود درباره این سرمقاله را از طریق ۰۹۹۲۲۱۳۴۲۸۷ اعلام یا ارسال بفرمایید)
