یکی از اقلامی که از سال گذشته تاکنون بارها به صورت چراغ خاموش رنگ گرانی به خود دیده لبنیات است که در این آشفته بازار هر از گاهی برخی کارخانه‌ها قیمت محصولات خود را هر روز به بهانه‌ای افزایش می‌دهند. به گزارش تسنیم، این روزها بازار گرانی حسابی داغ است و این را از روی برچسب کالا و اجناسی که می‌خریم به راحتی می‌توانی فهمید. با پیدا شدن سر و کله کرونا، گرانی در بازار عادی و برای مردم عجین شده و یکی از اقلامی که از سال گذشته تاکنون چندین بار افزایش قیمت و تغییر رنگ به خود گرفته لبنیات است که این امر در سال جدید هم گویا همچنان ادامه دارد و قیمت لبنیات روز به روز بیشتر می‌شود. در بازار لبنیات آن چه در حال حاضر جاری است افزایش قیمت‌ها است افزایش چراغ خاموش دوباره لبنیات همچنان جریان دارد، هر چند افزایش قیمت این کالای پر مصرف را از سال گذشته تاکنون بارها نظاره‌گر بودیم اما گویا از یکی دو هفته گذشته برخی کارخانه‌ها قیمت محصولات خود را بین ۷ تا ۱۵ درصد افزایش دادند.

نوسانات چند باره بازار شیر

بازار لبنیات به ویژه شیر از ابتدای سال تاکنون چند مرحله نوسانات مختلفی را به خود دیده و از هفته‌های گذشته چراغ خاموش در حال افزایش است و در حالی که مردم از افزایش قیمت‌ها گلایه دارند دامداران به علت نبود نهاده‌ها در حال ورشکستگی هستند. یک روز مرغ، یک روز گوشت، یک روز لاستیک گران می‌شود و این روزها بار دیگر قرعه به نام لبنیات خورده است، لبنیاتی که از سال گذشته تاکنون بارها برچسب گرانی به خود زده است. هر چند قرار بود در ماه رمضان شاهد افزایش قیمت لبنیات نباشیم اما گویا برخی از کارخانه‌ها به صورت چراغ خاموش نسبت به افزایش قیمت مجدد اقدام کرده‌اند و اوضاع بازار لبنیات حکایت از این دارد که گویا این بازار به حال خود رها شده و نظارتی نیست و هر از گاهی کارخانه‌داران تصمیم می‌گیرند چراغ خاموش نسبت به افزایش قیمت محصولات خود اقدام کنند. اگر این روزها قصد خرید محصولات لبنی داشته باشید با دیدن قیمت درج شده روی بسته‌بندی پنیر، کره، خامه و دبه‌های ماست غافلگیر می‌شوید. یکی از شهروندان بیرجندی معتقد است مگر از ابتدای سال تاکنون حقوق کارمندان و حقوق بگیران چقدر افزایش داشته که قیمت برخی از اقلام مانند پنیر چنان افزایش قیمت را به خود گرفته و چرا مسئولان نظارتی بر بازار ندارند؟ یک فروشنده مواد لبنی هم با بیان اینکه زمزمه افزایش قیمت شیر هم به گوش می‌آید اما سه روز است که قیمت لبنیات دیگر مانند پنیر و ماست افزایش دارد گفت: در این شرایط فعلی دامدار فقط می‌تواند خرج دام را به دست آورد و تداوم این وضعیت افزایش قیمت شیر را به دنبال خواهد داشت یا اینکه دامدار مجبور به کشتار دام خواهد شد.

گرانی نهاده های دامی

رئیس اتحادیه دامداران خراسان جنوبی نیز معتقد است مدتی است با گرانی نهاده‌های دامی، دامدار مجبور است با چنگ و دندان دام خود را حفظ کند و دامدار هیچ گاه به دنبال افزایش قیمت شیر نیست و دغدغه دامدار تامین علوفه و نهاده‌های دامی است.غریبی با بیان اینکه در شرایط فعلی قیمت تمام شده شیر برای دامدار به ازای هر کیلوگرم ۴ هزار و ۵۰۰ تومان است اما تا وقتی به دست مصرف کننده می‌رسد افزایش قیمت دارد افزود: هنوز مصوبه رسمی افزایش قیمت شیر برای ما ارسال نشده است اما آنچه زمزمه می‌شود این است که شیر هم گران خواهد شد.یکی از فروشندگان عمده لبنیات در بیرجند هم با تایید افزایش ۷ تا ۱۵ درصدی لبنیات از چند هفته گذشته خبر داد و گفت: چند وقتی است که برخی کارخانه‌ها بین ۷ تا ۱۵ درصد محصولات خود را افزایش قیمت دادند.

افزایش بین ۷ تا ۱۵ درصدی

شمس آبادی ادامه داد: این افزایش قیمت در حال حاضر در این سه روز دامن ماست و پنیر را بیشتر گرفته و بسته به نوع کارخانه، برخی‌ها ۷ درصد و برخی دیگر هم ۱۵ درصد افزایش قیمت داشتند. وی با بیان اینکه به عنوان مثال یک نوع پنیر که تا هفته گذشته با قیمت ۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید امروز با قیمت ۱۲ هزار تومان فاکتور شد گفت: خشکسالی‌ها، گرانی دان و علوفه، افزایش قیمت حمل بار و افزایش دستمزدها از دلایل مهم افزایش قیمت لبنیات است و مشخص نیست این افزایش ۱۰ درصدی ثابت بماند یا نه.

تشکیل ۱۶ میلیارد ریال پرونده تخلف در طرح نظارتی رمضان

معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت نیز از تشکیل بیش از ۱۶ میلیارد ریال پرونده تخلف در طرح نظارتی ویژه ماه مبارک رمضان در استان خبر داد و اظهار داشت: در این طرح ۶ هزار و ۲۱۲ مورد بازرسی از واحدهای صنفی و غیرصنفی استان صورت گرفته که علاوه بر بازرسان سازمان از ظرفیت‌های اتاق و بسیج اصناف، تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت و درمان و پلیس نظارت بر اماکن عمومی در قالب گشت‌های مشترک استفاده شد. علی تهوری ادامه داد: در این راستا ۱۵۳ پرونده تخلف به ارزش ۱۶ میلیارد و ۵۳۵ میلیون و ۸۰۸ هزار ریال تشکیل و برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال شد. وی خاطرنشان کرد: این طرح با هدف کنترل و پایش وضعیت عرضه و قیمت اقلام اولویت‌دار به ویژه اقلامی نظیر شکر، برنج، خرما، روغن، لبنیات، گوشت مرغ، گوشت قرمز و غیره از ۲۱ فروردین‌ماه آغاز و تا ۲۵ اردیبهشت‌ماه ادامه داشته است.